Bistik sapi

Bahan:

1. Bawang Bombay 1 buah di iris2 tipis
2. bawang putih 3 siung di geprek
3. Daging sapi 1/2 kg di potong kecil2
4. Kecap manis 5 sendok makan
5. Saos tiram 2 sendok makan
6. Merica dan garam secukupnya
7. Mentega 3 sdm

Alat :
Kompor, wajan, sutil, talenan dan pisau

Cara :
1. Panaskan mentega ,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum

2. Tambahkan Daging sapi yg telah di potong2

3. Tambahkan kecap manis,saos tiram,merica,kecap manis,garam

4. Tambahkan air secukupnya,masak dgn api kecil hingga daging empuk